CHERS CLIENTS,

Les fêtes approchent…

Ne vous occupez de rien, votre service traiteur s’occupe de votre plaisir !

Offrez-vous un repas gourmand !

Composez vous-même votre menu avec les 4 entrées, plats et desserts …

Commandez avant le 19 Décembre

…Livraison les 22 et 23 Décembre pour un moment délicieusement réussi…

Et pour rendre le moment encore plus magique :

*amuse-bouches offerts, une bouteille de Prosecco (pour 2 menus) + un petit limoncello inclus … Santé !!

*vol au vent ricotta et truffe – panzerotti – arrancini – focaccia

ENTRÉES :

*SUSHI MIXTE (thon, saumon, St Jacques) accompagnés de leur SASHIMI (vendus par 6) 24€

*PLATEAU DE FRUITS DE MER EN GLACE (2 tentacules de calamars, 6 scampis, 3 gambas,  ½ homard, 4 moules géantes) 30 €

*HUÎTRE CREUSE N°3 OUVERTE (la pièce) 3€

*ROSBEEF A L’ANGLAISE (réduction de miel et balsamique, roquette et parmesan) 21€/pers

*SAUMON BELLE VUE (câpres, persil, œufs durs, cornichons, mayonnaise) 21€/pers

PLATS :

*BROCHETTES DE SCAMPIS ET CALAMARS GRATINÉES AU PAIN D’ÉPICES, accompagnées d’une poêlée de chanterelles, cèpes, tomates cerise et marrons 32€/pers

*ROULADE DE DINDE FARCIE AUX CÈPES ET FOIE GRAS ; elle sera braisée et cuisinée façon Bordelaise (fond brun, moelle, pdt et figues) 35€/pers

*CUISSES DE PINTADE AU FOUR AVEC SON JUS DE CUISSON, BETTERAVE ET RHUBARBE, accompagnées de son gratin dauphinois et fagots d’haricots 35€/pers

*SAINT JACQUES GRATINÉES AU SABAYON DE FOIE GRAS ET CRÈME DE POTIMARRON, accompagnées de sa purée de pdt à l’ancienne 39€/pers

DESSERTS :

*FORÊT NOIRE MAISON 15€

*BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT KINDER MAISON 15€

*PARFAIT DE NOUGAT MAISON 15€

*CHARLOTTE AUX FRAISES ET FRAMBOISES MAISON 15€