suggestion du chef


  • LE CHEF VOUS PRÉSENTE SES COUPS DE COEUR AFIN DE MIEUX VOUS EMBARQUER……  DIRECTION  ITALIA….

Suggestions du chef

CARPACCIO DE THON ROUGE AUX AGRUMES ET BAIES ROSES                22.50 €

servi avec toast

-LASAGNE AU CRABE, A L’AUBERGINE ET A L’ESTRAGON                            19.50 €

(chair de crabe, poivrons, aubergines, curry, crème,)

-SPAGHETTI ‘’CRÉMEUSE’’ AU BEURRE DE CACAHUETES, AU CHOU         18.90 €

ET BASILIC (morceaux de noisettes et crème)

-ROGNONS DE VEAU FLAMBÉS AU COGNAC, AUX CHAMPIGNONS              26.00 €

ET A LA CREME avec une purée maison et petits légumes

-CARBONNADE DE JOUES DE PORC, servie avec tagliatelles                            24.90 €

PIZZA SIDERNO (mozzarella, ‘nduja, friarielli, saucisses italiennes,           16.90 €

tomates jaunes, taleggio)

-GUAZZETTO DI PESCE                                                                                     26.50 €

(cabillaud, moules, vongole, pdt, bouillon de poissons)

BRIOCHE AU CHOCOLAT FARCIE A LA CREME DE CITRON                          8.50 €

CHEESECAKE A LA FRAISE                                                                                   8.90 €

BUON APPETITO