suggestion du chef
- LE CHEF VOUS PRÉSENTE SES COUPS DE COEUR AFIN DE MIEUX VOUS EMBARQUER…… DIRECTION ITALIA….
-SALADE DE SCAMPIS A L’INDIENNE 21.50 €
(scampis, ananas, crème, curry et amandes)
-CALAMARATA ALLA MOMO 18.90 €
(poulet, champignons, courgettes, crème, ail, oignons, tomates fraîches,
piments, copeaux de parmesan)
-TAGLIATELLE PALERMITANI 22.90 €
(pesto rouge, poulpe, scampis)
–FOIE DE VEAU VENEZIANA 26.50 €
(beurre, oignons, sauge, vin blanc) servi avec polenta grillée et légumes
-ENTRECÔTE VINCENZO avec frites et salade 30.90 €
(grillée, servie sur crème de fruits des bois et oignons frits)
-PIZZA TARTUFATA 22.90 €
(base crème, mozzarella, tapenade de truffe, tomates séchées,
jambon de Parme, rucola et copeaux de truffe)
-CALAMARS FARCIS sauce au safran flambée au ricard 26.50 €
(mousse de saumon, chapelure)
-TARTE AMANDINE (frangipane, cassis et amandes) 11.90 €