suggestion du chef


LE CHEF VOUS PRÉSENTE SES COUPS DE COEUR AFIN DE MIEUX VOUS EMBARQUER……  DIRECTION  ITALIA….

* CARPACCIO DE BETTERAVES servi avec piedina                                                18.90 €

  (fromage de chèvre et crevettes)                                                                                  

* STROZZAPRETI DEL MATESE                                                                                   16.90 €

  (tomates fraîches, ail, oignons, guanciale, cèpes)

* PENNE MAMMOLESE                                                                                                 15.90 €

 (sauce tomate, ‘n duja, pdt et oignons)                                                                                                                                 

* FILETS DE DORADE EN CROÛTE                                                                           23.90 €

(chapelure, ail et parmesan sur nid de pesto)

* BOUDIN NOIR POELE                                                                                               18.50 €

(servi avec pdt vapeur, choux rouge et compote de pommes)

* COTELETTE DE VEAU PANEE A LA MILANESE                                                  23.90 €

(œuf et parmesan) servie avec tagliatelle arrabbiata                  

* PIZZA NORVEGESE                                                                                                    18.90 €

(base margherita, saumon fumé, iceberg ,bufala, tomates cerise et crème de vinaigre balsamique) 

* TARTUFO MAISON à L’ORANGE                                                                              9.50 €

(arrosé au cointreau)  

* MILLEFOGLIE ITALIANO                                                                                            8.90 €

(mascarpone et fruits des bois)